みどり便り（野上緑化のスタッフで更新中！）

昨日、常願寺川の川原でアキグミを収穫してきました！
富山に住んでいながら川原でたわわに実っているアキグミの存在を知りませんでした。

そのままで食べると渋くて、やはり生ではおすすめではありませんがグミジャムにしてみると
赤い色が綺麗な甘酸っぱいジャムができましたよ（＾－＾）

ジャムを作るには、取ってきたアキグミを選別したりゴミをとりのぞいたり、煮詰めて種をこしたりと
手間がかかりましたが、家族と話をしながら作業をするのはとても楽しい時間でした。

自然の移り変わりを感じて、自然の恵みを頂き感謝しながら生活するって素敵だなと感じた一日でした。